El objetivo de esta sección es garantizar que cada nuevo franquiciado de Winter’s Roll tenga todas las herramientas y conocimientos necesarios para operar su heladería de manera eficiente y exitosa desde el principio. Al brindar un soporte integral, no solo queremos facilitar el proceso de puesta en marcha, sino también garantizar que se mantengan los altos estándares de calidad y servicio que caracterizan a nuestra marca. La siguiente guía describe los aspectos clave de nuestro soporte en la etapa inicial, desde la capacitación y el equipo hasta la estrategia de marketing y la planificación de aperturas.
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Reunión inicial de entrega:
- Vídeo detallados: Contarás con acceso a una serie de videos explicativos que detallan paso a paso los procesos operativos necesarios para garantizar el correcto funcionamiento diario de la heladería.
- Acceso al Manual: Durante una reunión inicial, se le otorgará acceso a la plataforma en línea del Manual de Franquicias.
- Plan de negocios financiero: Revisamos juntos el plan de negocios financieros y lo apoyamos con el cálculo del flujo de caja.
- Plan de Capacitación: Se entregará el plan de capacitación integral para garantizar la capacitación adecuada del personal.
- Compras y equipamiento:
- Compras: Acceso a una lista de compras detallada con los proveedores relevantes.
- Lista de compras de materias primas: Se proporciona una lista de compras con las materias primas necesarias para el primer mes de operación.
- Verificación de compras: Verificamos las compras realizadas y actualizamos las fechas de entrega, lo cual es crucial para determinar la fecha de apertura.
- Entrenamiento y educación:
- Capacitación de tres días: Dos días de capacitación intensiva para una o dos personas a la vez, cubriendo las operaciones diarias de la heladería desde la apertura hasta el cierre. Estos cursos de formación se llevan a cabo en una de las heladerías de la franquicia y tienen una duración de tres días como parte de nuestro programa “Aprender Haciendo”. Estos cursos de formación son la base de todo nuestro programa de formación. Le brindamos todo el know-how para la producción de nuestros sabores de helado, bases y todos los aspectos operativos del lugar de venta.
- Formación del programa interno: Introducción al uso de los distintos programas, formatos y software de gestión internos.
- Atención al Cliente: Formación específica para una o dos personas a la vez en atención al cliente para garantizar que los clientes tengan una excelente experiencia.
- Estrategias de marketing y apertura:
- Estrategia de marketing: Definición de una estrategia de marketing personalizada para el nuevo punto de venta.
- Material POP:
Como parte del paquete de apertura, el franquiciado tiene derecho a tres diseños de material POP totalmente personalizados, desarrollados específicamente en función de la campaña de lanzamiento de su punto de venta.
Además de estos diseños exclusivos, el franquiciado tendrá acceso completo a todos los materiales POP existentes y vigentes dentro del banco de recursos de la franquicia, los cuales pueden ser utilizados para reforzar la comunicación visual y promocional del local.
En caso de necesitar diseños adicionales o adaptaciones especiales, estos deberán ser gestionados directamente con el diseñador oficial de Winter’s Roll, con el objetivo de mantener una imagen de marca uniforme y profesional en toda la red.
- Selección de ubicación:
- Asesoramiento de ubicación: Ofrecemos asistencia en la selección de la mejor ubicación para la heladería para asegurar una ubicación estratégica.
- Planificación de apertura:
- Fecha de apertura: Fijar una fecha de apertura fija, coordinando todas las actividades necesarias para un lanzamiento exitoso.