02 6.1 » * La historia del fundador

Todo negocio surge de una necesidad, y nuestra heladería no es la excepción. En 2021 nos mudamos a Mönsheim, Baden-Württemberg, y cada verano soñábamos con lo maravilloso que sería tener una heladería en nuestro pueblo. En abril de 2023, cuando volvieron a abrir las heladerías, nos dijimos: “Un año más sin heladería”. Pero esta vez […]

02 6 » * La operación piloto

En junio de 2023, gracias al apoyo de nuestro alcalde, abrimos nuestra primera heladería en la plaza del mercado de Mönsheim, el pequeño pueblo donde vivimos. La acogida fue tan grande que decidimos abrir nuestra segunda sucursal en Constanza.   Esta ubicación en realidad tuvo mayores ventas a pesar de estar rodeada por tres heladerías […]

02 5 » Métricas importantes

Resultados del piloto y rentabilidad Basándonos en nuestro piloto de Winter’s Roll, contamos con cifras sólidas y comprobables, con ingresos reales que pueden ser verificados y desglosados en detalle. Estos resultados no solo demuestran la aceptación del concepto, sino también su viabilidad en localidades pequeñas. Ubicación del piloto: Pueblo de 2.500 habitantesDuración: Temporada 2023 (6 meses de operación) Indicadores clave del piloto: […]

02 4 » Clientes Potenciales y Beneficios para el Cliente

En Winter’s Roll, contamos con un producto altamente versátil que nos permite conectar con un amplio espectro de consumidores, desde niños pequeños hasta adultos mayores. Sin embargo, hemos identificado segmentos clave con mayor potencial de atracción, fidelización y promoción de nuestra marca: Público Objetivo Prioritario: Familias y Jóvenes de 7 a 23 años Este segmento […]

02 3 » El mercado

El mercado europeo de las heladerías está viviendo una transformación significativa, especialmente en España y Alemania, dos países donde Winter’s Roll está desarrollando su presencia. Esta transformación está impulsada por una mayor exigencia del consumidor hacia productos más frescos, saludables, personalizados y sostenibles, todo lo que nuestro concepto de heladería tailandesa artesanal cumple a la perfección. 🇪🇸 […]

02 2 » * Mi oferta

En Winter’s Roll no vendemos simplemente helado. Ofrecemos una experiencia sensorial, emocional y visual que convierte cada visita en un momento especial. Nuestro concepto de helado enrollado no solo es innovador, sino que está perfectamente alineado con las nuevas exigencias del consumidor moderno: busca autenticidad, personalización y entretenimiento. ¿Qué obtiene el cliente al elegir Winter’s […]

02 1 » * PVU / punto de venta único

Un helado tan único como tú Nos diferenciamos de las heladerías tradicionales gracias a nuestra innovadora técnica tailandesa del helado enrollado. Gracias a nuestra experiencia y al desarrollo cuidadoso de nuestras bases, llevamos esta técnica a un nuevo nivel, ofreciendo a nuestros clientes la posibilidad de combinar más de 2.000 sabores y personalizar cada helado según sus preferencias. […]

02 » * Modelo de negocio

Subpuntos * PVU / punto de venta único * Mi oferta El mercado Clientes potenciales y beneficios para el cliente Métricas importantes * La operación piloto Quien es quien Identidad corporativa * Marca registrada/Logotipo Metas/visiones    

01 » Cómo tratar el manual de franquicia

Introducción al Manual de Franquicia de Winter’s Roll Bienvenido al sistema de franquicias de Winter’s Roll, una marca creada para ofrecer una experiencia única en el mundo de los rolls helados, combinando calidad, innovación y un servicio al cliente excepcional. Este manual ha sido diseñado como una guía integral para ayudarte a comprender y ejecutar correctamente todos los […]