Jedes Unternehmen entsteht aus einem Bedürfnis, und unsere Eisdiele ist keine Ausnahme. Im Jahr 2021 zogen wir nach Mönsheim, Baden-Württemberg, und jeden Sommer träumten wir davon, wie wunderbar es wäre, eine Eisdiele in unserem Dorf zu haben. Im April 2023, als die Eisdielen wieder öffneten, sagten wir uns: “Noch ein Jahr ohne Eisdiele.” Aber diesmal entschieden wir: “Warum sollten wir darauf warten, dass jemand anderes sie eröffnet? Eröffnen wir sie selbst!”
Mit viel Liebe, Organisation und Hingabe wussten wir, dass es möglich sein würde. Aber unser Ziel war nicht nur, Eis zu machen; wir wollten etwas anderes und Köstliches anbieten, ein Eis, das “so einzigartig wie du” ist. Wir wollten, dass unsere Kunden nicht nur ein Eis genießen, sondern ein sensorisches Erlebnis haben, das Erinnerungen weckt. Ein Eis, das sie nach ihren Wünschen personalisieren und das perfekt für sie ist. Deshalb wählten wir die thailändische Technik, die es unseren Kunden ermöglicht, ihr perfektes Eis aus über 1.000 möglichen Kombinationen zu kreieren.
Im Juni 2023 eröffneten wir mit großer Freude unsere erste Eisdiele mit einem innovativen Konzept auf dem Marktplatz von Mönsheim. Der Erfolg war sofort und überwältigend. Nach dem ersten Monat entschieden wir uns, unser Konzept zu erweitern, um diese Freude nicht nur den Menschen in unserem Dorf, sondern auch in Konstanz zu bringen. So eröffneten wir zwei Monate später mit großem Erfolg unsere zweite Filiale dort.
In diesem Jahr 2024 haben wir beschlossen, unser Konzept für alle zugänglich zu machen und entschieden uns für das Franchise-System. Unser Ziel ist es, so vielen Menschen wie möglich die Gelegenheit zu bieten, das Erlebnis zu genießen, ein Eis zu kreieren, das so einzigartig ist wie sie selbst.
Jeder Besuch, jede Zusammenarbeit und jede geteilte Geschichte war ein Geschenk für uns. Wir hatten das Glück, in der Zeitung zu erscheinen, köstliche Innovationen zu entwickeln und wunderbare Kooperationen mit Unternehmen aus der Region zu machen. Aber das Wichtigste war jeder einzelne Moment, den wir mit unseren Kunden geteilt haben.